家でもバルを味わえそう

bar01渋谷にバルって最近多いですよね。街バルとかって聞きますし。
おいしいおつまみとお酒を楽しむイメージがあります。若い子よりも、ちょっと落ち着いた雰囲気と言うか大人が似合うと言うような。
夫婦でバルを楽しめたら何か素敵ですね。でも残念ながら私も夫もお酒が弱く…おいしい食事の方がメインになってしまうかも。 Continue reading…

焼き鳥専門居酒屋でヘルシーにお酒を飲みたい

izakaya01 年齢が20代の頃はあまり考えなかったのですが、最近では焼き鳥専門居酒屋にとても強い関心を持っています。どうして焼き鳥専門にこだわるのかといえば、お酒を飲みながらあっさりした食べ物が食べたいからです。30代になったからということも影響してか、20代の頃に比べれば食欲が少しだけ落ちてきています。ご飯の量は普通に食べられますが、大盛りにはしなくなっています。そのくらいの食欲なら、食事は量をたくさん食べるというよりも味を楽しみたいです。そして、あっさりした食べ物がとても美味しく感じられます。 Continue reading…

飲食店を開業するにあたり

kaigyou01つい先日、自宅近くに新たな飲食店がオープンし、連日行列ができるほどの賑わいです。ただ、開業するにあたり何の努力もせずそのような行列ができるはずもなく、やはりそれ相応の対策なり、戦略なり、とにかく色々と計算されたうえでの必然だという事が伺えます。例えば、そのお店はラーメン屋さんなのですが、新聞の折り込みチラシとして、○円引きのクーポン券やギョーザ無料券などを定期的に配布したり、更にはオープン初日には先客100名まで何と一杯100円でラーメンを提供するという、大サービスっぷりです。私は会社勤めなので、飲食店などの開業に関してはずぶの素人なのですが、このラーメン屋さんの戦略はとても正しいと思います。 Continue reading…

メディアが紹介している東京のレストランを利用する

tokyo17 初めて東京のレストランを利用するときには、どこのレストランを利用すれば良いのかわからなくて当たり前です。そんなとき、情報として参考にしたいのはメディアがオススメとして紹介しているレストランです。

 メディアがオススメとして紹介しているレストランならとても行きやすいです。それはレストランの情報が詳細にわかるということもありますし、メディアに紹介されるほどの人気店ならば味がしっかりしているだろうと推測できるからです。もちろんメディアの紹介がすべて正しいと鵜呑みにしてしまうのは良くないのかもしれませんが、それでも行き当たりばったりでレストランを利用するよりかはずっと信頼できます。
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はじめての串カツ体験

kushikatsu01私は地方に住んでいますが、20代前半で初めて大阪へ旅行に行きました。その時に初めて食べたのが串カツです。私の地元には、そのような専門店などなかったので、正直初めて行ったときには、どのように食べて良いか迷うこともありました。
大阪に着くと、友人に連れられていろいろなところに行きましたが、せっかく来たならば、美味しい物を食べなくては意味がないと友人が串カツ専門店に連れて行ってくれました。
そこで初めてソースの二度づけ禁止ということを知ったのです。そうですよね。みんなが使用するものですから、人が口につけたものをもう一度ソースにつけるなんてありえませんよね。頭では分かっているのですが、ソースのついていない部分があると、どうしてもソースをもう一度つけたくなるのが、人間の心理。 Continue reading…

彼氏が連れて行ってくれた居酒屋は・・

izakaya01彼氏が誕生日に良いお店へ連れて行ってくれると言うのでとても楽しみにしていたら、ある小さな居酒屋さんでした。あれ?と思ったのですが、そこの店主は彼氏のおじいちゃんでびっくりしました。私を紹介したかったと彼氏が照れたように言い、おじいちゃんが「孫をよろしく」と言って、無料で料理を食べさせてくれたんです。
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派遣社員時代のランチ

lunch01私は30歳の時、正社員で10年間勤めていた会社を辞めて派遣社員になりました。正社員時代は月に1度、同僚達と外にランチに行くのが決まりになっていたのですが、派遣社員として派遣された会社では、毎日外ランチが決まりになっていました。

とはいえ一緒にランチに行くメンバーはみんな派遣社員。正直それほどお給料がいいとは思えないのに毎日外ランチに驚きました。私は実家暮らしだったのでお金に困るというほどではなかったのですが、正社員時代には外ランチは月に1度で、週に2回はお弁当(恥ずかしながら母に作ってもらっていました。)

他の日はコンビニでパンやおにぎりを買って食べていたので、月のランチ代が上がり過ぎと感じ、2か月目に思い切って「これからは月曜日だけ外ランチに参加します。 Continue reading…